МЕТАБОЛІЗМ ВІТАМІНА С В ОРГАНАХ ЧОРНОМОРСЬКИХ МІДІЙ MYTILUS GALLOPROVINCIALIS ПІД ВПЛИВОМ ЛШОЄВОЇ КИСЛОТИ

Автор(и)

  • О. К. Будняк Одеський національний університет імені І.І. Мечникова, Україна
  • 3. Є. Захарієва Одеський національний університет імені І.І. Мечникова, Україна
  • С. А. Петров Одеський національний університет імені І.І. Мечникова, Україна

Ключові слова:

аскорбінова кислота, метаболіти, Mytilus galloprovincialis

Анотація

Вивчено вплив ліпоєвої кислоти на вміст метаболітів аскорбінової кислоти в органах чорноморських мідій Mytilus galloprovincialis. Ліпоєва кислота зменшує вміст метаболітів вітаміна С в органах мідій та змінює їх співвідношення протягом ЗО—60 хвилин досліду.

Посилання

Адашев А. А., Колесова О. А. Витамин С в экстремальных условиях. — Алма-Ата: Гылым, 1991.— 112 с.

Морозкина Т. С., Мойсеенок А. Г. Витамины: Краткое руководство для врачей и студентов мед., фармацевт. и биол. специальностей. — Мн.: ООО «Асар», 2ОО2. — 112 с.

Горомосова С. А., Шапиро А. 3. Основные черты биохимии энергетического обмена мидий. — М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984. — 12О с.

Витамины / Под ред. М. И. Смирнова. — М.: Медицина, 1974. — С. З84—414.

Гланц С. Медико-биологическая статистика. Пер. с англ. — Москва, Практика, 1998. — 459 с.

Смоляр В. И. Рациональное питание. — К.: Наукова думка, 1991. — З68 с.

Соколовский В. В., Лебедева Л. В., Лиэлуп ТВ. О методе раздельного определения аскорбиновой, дегидроаскорбиновой и дикетогулоновой кислот в биологических тканях // Лабораторное дело. — 1974. — № З. — С. 16О—162.

Шульпекова Ю. О., Ивашкина Н. Ю. Все ли мы знаем о лечебных возможностях антиоксидантов? // РМЖ. — 2ООО. — Т. 8, № 4. — С. 182—185.

##submission.downloads##

Опубліковано

2022-06-09

Як цитувати

Будняк, О. К. ., Захарієва, 3. Є. ., & Петров, С. А. . (2022). МЕТАБОЛІЗМ ВІТАМІНА С В ОРГАНАХ ЧОРНОМОРСЬКИХ МІДІЙ MYTILUS GALLOPROVINCIALIS ПІД ВПЛИВОМ ЛШОЄВОЇ КИСЛОТИ. Вісник Одеського національного університету. Біологія, 15(6), 5–8. вилучено із http://visbio.onu.edu.ua/article/view/258604

Номер

Розділ

Біохімія