ГІДРОЛІТИЧНА АКТИВНІСТЬ ТА ПОЖИВНА ЦІННІСТЬ SIMOCEPHALUS VETULUS (MULLER) ПРИ КУЛЬТИВУВАННІ З РІЗНИМИ КОРМОВИМИ СУБСТРАТАМИ

О. В. Кушнірик, О. І. Худий, Л. В. Худа

Анотація


Запропоновано метод насичення каротиноїдами живих кормів риб на прикладі культури Simocephalus vetulus, шляхом застосування як кормового субстрату двох видів каротинсинтезуючих дріжджів – Rhodotorula rubra та Rglutinis. Використання обох видів дріжджів роду Rhodotorula за запропонованою схемою забезпечує зростання вмісту каротиноїдів та загальних протеїнів у досліджуваній культурі зоопланктону. Встановлено підвищення ліпазної та амілазної активності у S. vetulus при вигодовуванні каротинсинтезуючими дріжджами. 


Повний текст:

PDF

Пристатейна бібліографія ГОСТ


Біохімія гідробіонтів / [Л. П. Вогнівенко, М. Ю. Євтушенко, М. В. Шевряков та ін.]. – Херсон: Олді-плюс, 2009. – 536 с.

Кирица Е. В. Направленный синтез каротиноидов у дрожжей и перспектива их использования: дис. на соискание науч. степени докт. биол. наук: 03.00.23 – биотехнология / Е. В. Кирица. – Кишинев: АНМ, 2005. – 129 с.

Кушнірик О. В. Вміст каротиноїдів у Moina macrocopa (Straus, 1820) за умов вигодовування каротинсинтезуючими дріжджами Rhodotorula glutinis та Rhodotorula rubra / О. В. Кушнірик, О. І. Худий, Л. В. Худа // Ukr. Biochem. J. – 2014. – Vol. 86, № 5 (Suppl. 2). – P. 199–200.

Кушнірик О. В. Застосування каротинсинтезуючих дріжджів Rhodotorula glutinis для культивування Simocephalus vetulus (Müller, 1776) у лабораторних умовах / [О. В. Кушнірик, М. М. Марченко, О. І. Худий та ін.] // Біологічні системи. – 2014. – Т. 6., Вип. 1. – С. 25–30.

Остроумова И. Н. Биологические основы кормления рыб. Изд-е 2-е, испр. и доп. / И. Н. Остроумова. – СПб.: ГосНИОРХ, 2012. – 564 с.

Препараты ферментные. Метод определения протеолитической активности: ГОСТ 20264.2–88. – Москва: Издательство стандартов, 1988. – 15 с.

Продукты пищевые функциональные. Метод определения каротиноидов: ГОСТ Р 54058-2010. – Москва.: Стандартинформ, 2011. – 8 с.

Скляров О. Я. Біохімія ензимів. Ензимодіагностика. Ензимопатологія. Ензимотерапія / О. Я. Скляров, Я. Сольський, М. М. Великий, Т. І. Бондарчук, Д. Дума. – Киев: Медицина, 2008. – 450 с.

Abowei J. F. N. A review of conventional and unconventional feeds in fish nutrition / J. F. N. Abowei, A. T. Ekubo // British Journal of Pharmacology and Toxicology. – 2011. – 2 (4). – P. 179–191.

Caraway W. T. A stable starch substrate for the determination of amylase in serum and other body fluids / W. T. Caraway // Am. J. Clin. Pathol. – 1959. – № 32. – P. 97−99.

Das P. Important live food organisms and their role in aquaculture / [P. Das, S. C. Mandal, S. K. Bhagabati et al.] // Frontiers in Aquaculture. – 2012. – № 5. – P. 69–86.

Enshaeieh M. Bioconversion of different carbon sources in to microbial oil and biodiesel using oleaginous yeasts / [M. Enshaeieh, A. Abdoli, I. Nahvi, M. Madani] // Journal of Biology and today's world. – 2012. – Vol. 1 (2). – P. 82–92. http://dx.doi.org/10.15412/j.jbtw.01010203 

Hernandez-Jondra M. Characterization of an intracellular inhibitor of the carboxypeptidase R from Rhodotorula glutinis / M. Hernandez-Jondra, C. Gancedo // Hoppe Seylers Z Physiol. Chem. – 1979. – 360 (7). – P. 913–917. http://dx.doi.org/10.1515/bchm2.1979.360.2.913 

Herring P. J. The carotenoid pigments of Daphnia magna Straus – I. The pigments of animals fed Chlorella pyrenoidosa and pure carotenoids / P. J. Herring // Comp. Biochem. Physiol. – 1968. – Vol. 24. – P. 187–203. http://dx.doi.org/10.1016/0010-406x(68)90967-5 

Kluttgen B. ADaM, an artificial fresh water for the culture of zooplankton / B. Kluttgen, U. Dulmer, M. Engels et al. // Wat. Res. – 1994. – Vol. 28, No. 3. – P. 743–746. http://dx.doi.org/10.1016/0043-1354(94)90157-0 

Kolkovski S. Digestive enzymes in fish larvae and juveniles – implications and applications to formulated diets / S. Kolkovski // Aquaculture. – 2001. – 200. – P. 181–201. http://dx.doi.org/10.1016/s0044-8486(01)00700-1 

Lowry O.H. Protein measurement with the Folin phenol reagent / O. H. Lowry, N. J. Rosebrough, A.L. Farr, R.J. Randall // J. Biol. Chem.– 1951. –193. – P. 265–275.

Mitra G. Biochemical composition of zooplankton community grown in freshwater earthen ponds: Nutritional implication in nursery rearing of fish larvae and early juveniles / G. Mitra, P. K. Mukhopadhyay, S. Ayyappan // Aquaculture. – 2007. – Vol. 272 (1-4). – P. 346–360. http://dx.doi.org/10.1016/j.aquaculture.2007.08.026 

Pandolfini E. Grazing experiments with two freshwater zooplankters: fate of chlorophyll and carotenoid pigments / E. Pandolfini, I. Thys, B. Leporcq, J.–P. Descy // Journal of Plankton Research. – 2000. – Vol. 22, № 2. – P. 305–319. http://dx.doi.org/10.1093/plankt/22.2.305 

Von Elert E. Protease activity in gut of Daphnia magna: evidence for trypsin and chymotrypsin enzymes / [E. von Elert, M. K. Agrawal, C. Gebauer et al.] // Comparative Biochemistry and Physiology. Part B. – 2004. – 137. – P. 287–296. http://dx.doi.org/10.1016/j.cbpc.2003.11.008 





DOI: https://doi.org/10.18524/2077-1746.2015.1(36).56904

Посилання

  • Поки немає зовнішніх посилань.